金秋时节，微风阵阵。车桥镇近3万亩芡实喜获丰收，田间地头，一张张灿烂的笑脸，伴着满田碧绿，为秋日增添了丰收的喜悦。

“今年预计我们的芡实产值可达2.1亿元。”车桥镇党委副书记、镇长何叶说。时下，该镇3万亩芡实迎来丰收季，当地农户趁着天气晴好正加紧采摘。

近年来，我区以产业兴旺带动乡村振兴，大力发展生态农业规模化种植，其中，素有“水中人参”美誉的芡实，作为药食兼用的绿色保健食品，成为名副其实的富民大产业，2022年仅车桥镇的芡实产值就已达1.6亿元。

万亩芡实成为车桥镇增收产业，芡实采摘也给农民带来劳务收入。“我每天务工收入300元，一季可以采摘60个工时，每年可以获得18000元收入，真的很满足。”农民贺金梅开心地说。

白色如莲，形似珍珠，闻一闻清香扑鼻，嚼一嚼口舌生津。省乡土人才“三带”新秀陈殿平介绍，由于芡实有药用和食用功能，一直受到广大消费者的欢迎，今年，每千克芡实米售价可以达到160元，每亩收入是种植水稻的3-4倍。

政府搭台，能人唱戏。2020年，车桥镇加大产业结构调整力度，把发展芡实产业作为农民增收的重要举措之一。2021年全镇芡实种植面积迅速增长。为降低种植风险，该镇党委政府于2021年成立芡实协会，由区“新农菁英”、创兴德农业有限公司总经理陈杰担任会长，将300多家芡实种植户组合起来，并实施“企业+合作社+家庭农场+农户”模式，使全镇芡实种植向着种、收、运、加工、冷藏、销售一条龙的新型综合性产业发展。

车桥镇加大投入力度，利用省、市农业产业专项富民资金建设了容量为810立方米的冷库，2800平方米的厂房和车间等设施，延伸芡实产业链。为不断提高芡实附加值，该镇利用芡实协会“土专家”和高等院校的“洋专家”联手推广新品种。其中，车桥镇“淮香农牌——鸡头米”获选江苏省十个网络畅销产品品牌、“淮味千年”区域公用品牌拳头产品。

“今后将与高等院校和农科院所继续开展深度合作，不断延伸芡实产业链，让芡实酒、芡实羹、芡实饮料、芡实糕、芡实休闲食品尽快走向市场，进一步扩大车桥芡实知名度，让车桥芡实品牌越来越响亮，市场越来越广阔。”车桥镇党委书记许云波表示。（通讯员 刘学君）